新商品のご案内、季節のお漬物、契約農家の様子などをお知らせしています。
お待たせいたしました。 よしの漬物でいちばん人気の「からし菜漬」、今年も販売を開始しました。
からし菜は冬から春にかけてが旬の野菜です。 ピリッとした辛みが楽しめる季節限定のお漬物として、例年ゴールデンウィークごろまでの販売を予定しております。
■ からし菜漬 200g ¥710／500g ¥1,480（税込） ■ からし菜キムチ 200g ¥750（税込）
今年は台風など天候の影響で、地元千葉の畑からのからし菜の入荷が不安定になっております。 そのため、時期によっては品切れとなる場合がございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
3袋以上・合計2,000円以上のご注文で送料無料です。
🌸 春キャベツミックス — 季節限定のやさしい味わい
春の訪れを感じる「春キャベツミックス」が、ついにオンライン販売を開始しました。 やわらかく甘みのある春キャベツを中心に、にんじん・きゅうりを加え、素材の持つ瑞々しさをそのまま活かした浅漬けです。
🥗 こだわりのポイント
春キャベツならではの甘みと柔らかさ
彩り豊かな野菜をバランスよくミックス
食卓にそのまま出せる手軽さ
和食にも洋食にも合う万能さ
🍚 おすすめの食べ方
そのまま副菜として
ご飯のお供に
サラダ感覚で
お弁当の彩りに
5月までの期間限定販売となっております。 春だけの特別な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
購入はこちらから可能となっております。
オンラインストアにて、3袋以上かつ￥2,000以上お買い上げのお客様は全国送料無料となります。 ぜひ当店自慢のお漬物をご賞味ください。
よしの漬物
創業45年の昔ながらの製法で 新鮮な野菜を一つ一つ丁寧に漬け込み、お酒のおつまみ・ご飯のおかずに最適なセットにいたしました。
皆様よりご要望の多かったお中元やお歳暮 贈答用・ギフトとしまして、よしの漬物でも2つのセットを販売開始いたします。 詰め合わせの内容は、ご要望に合わせまして変更する事も可能です。詳細はお電話にてお問い合わせください。
大根たまり漬 大ちゃん漬 べったら漬 白菜漬 キャベツスタミナ漬x2
うり漬 うり漬・スライス 胡瓜スタミナ漬 やまいもキムチ やまいも醤油漬 セロリ漬
年末年始の営業に関しまして 誠に勝手ながら、2025年1月1日（水）から2025年1月2日（木）までの間、お休みをいただく予定です。 この期間中、オンラインショップでのご注文受付および発送業務を一時停止させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご注文の再開は2025年1月3日（金）より順次対応させていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2024年12月までのセールのお知らせ
しそ・ゆず・レモン大根（650円） さっぱりとした大根に、しその風味、ゆずの爽やかさ、レモンの香りを加えた一品です。ご飯やお酒のお供にぴったりで、食欲をそそるさわやかな酸味が特徴です。 （2024年12月31日まで）
からし菜（200g・650円） ピリッとした辛味とシャキシャキとした食感が魅力のからし菜です。和風の味付けで、アクセントのある味わいが楽しめます。サラダや副菜としてもおすすめの、食卓に嬉しい一品です。 （2024年12月31日まで）
たまり白菜（200g・650円） たまり醤油の濃厚な旨味が染み込んだ白菜漬けです。深いコクと豊かな味わいが感じられ、ご飯との相性が抜群です。じっくりと漬け込んであるので、噛むほどに旨味が広がります。 （2024年12月31日まで）
赤カブ（200g・650円） ※千葉県産 鮮やかな赤色が特徴の千葉県産赤カブの漬物です。ほんのり甘みがあり、カリッとした歯応えが楽しめます。さっぱりした味わいがクセになり、見た目も華やかなので、おもてなしの一品にも最適です。 （2024年12月31日まで）
手作りなます（300g・800円） 新鮮な大根と人参を使用した手作りのなますです。ほどよい甘さと酸味が絶妙なバランスで、食欲を引き立て一層おいしく仕上がりました。お正月の定番料理としてはもちろん、普段のお食事にもぴったりです。サクサクとした食感と彩り豊かな見た目が食卓を華やかに彩ります。 （2025年1月15日まで）
各商品とも、今だけ特別価格でご提供中です。この機会にぜひ、お試しください！
ご購入はこちらから
新商品のご紹介です。 吉野商店のからし菜キムチです。 自信を持ってオススメする新商品を、いち早くお試し頂くために 期間限定価格で販売いたします。 2024年の1月21日までの期間限定で 200g ￥860 ⇒ ￥200 1回のお買い物で1個購入が出来ます。 当店が自信を持ってお勧めする逸品をぜひご賞味頂きたく 赤字の販売開始セールといたします。
※送料無料の条件は掲載当時のものです。現在は3袋以上かつ￥2,000以上のお買い上げで送料無料です。 こちらから購入できます。
創業45年の老舗が、厳選したからし菜を特製のキムチの液に漬け込んだ逸品で からし菜のシャキシャキとした食感と、キムチの辛みと酸味が絶妙にマッチしています。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。 チャーハンやラーメンなどの具材としてもおすすめです。 冷蔵庫で保存して、お好きなときにお召し上がりください。
吉野商店の「からし菜キムチ」は、オンラインショップ限定で販売していますので、 この機会にぜひ吉野商店のからし菜キムチをお試しください。
昆布大根
千葉県産の大根を糖しぼりで漬け込み、当社オリジナルの塩漬けの調味液で漬け込み
食べやすい味に仕上げております。
12月1日より発売開始となりました、商品です。
千葉県内のイオン全36店舗にて販売しております。
イオン限定商品となっております、是非ご賞味ください。
吉野商店から新商品が発売いたしました。
糖しぼり大根を食べやすい大きさにカットし塩をほどよく
調合した調味液に漬け込み、パプリカの甘さとスッキリまろやかな味に仕上げました。
オンライン販売・各種販売店でお求め頂けます。
どうぞご賞味ください。
一般の企業に就職しましたが、昔から自然や体を動かす事が好きだったこともあり関心のあった農業に挑戦。 袖ケ浦市にある農家さんで3年間研修して独立しました。
現在就農3年目になります。 馬糞堆肥などを使い土からこだわって栽培しています。
安心安全な野菜を皆様に届けられるように農薬の使用なども最低限で済むよう、毎年試行錯誤しながら野菜の栽培を通じて自分自身も成長できるように頑張っていきます。
じゅり菜ファーム
3代目として就農して26年目の池田真治と申します。 よしの漬物の、大根、キャベツを主に作っております。
大根に関しては、秋冬大根3haトンネル大根1.5haを栽培しています。 キャベツも同様に秋冬キャベツ春どりキャベツ1ha栽培しています。 土地柄、大根、キャベツの栽培に向いてまして作りやすく収穫後は、様々な取引先に出荷させていただいております。 品物に関しては、畑作りからこだわり間違いない物を栽培しています。 その中でも、よしの漬物には大根中心に納めております。 今までの市場中心の販売からサイズを絞り込んだ大きさで、安定した数量の納めに努めています。 野菜作りは、毎年の気候変動のなかで自然ととの戦いですが負けない品物作りに これからも努力して行きたいと思います!
梅雨を超えて、ついにウリのシーズンが本格化しました。 真夏のウリの成長スピードは凄まじく、1日で驚くほど巨大化します。
ベストなサイズでお届をするために、目を凝らして収穫しています。
今年からアーチ状のトンネルにネットを張り、ウリを栽培しています。 キュウリの様にぶら下がって実がなるため、収穫が楽になります。
ウリが地面に倒れない為、変色せず綺麗な色のまま収穫が可能です。
レストラン直営農場で3年間修業し、脱サラした仲間と立ち上げたのが杉山ファームです。 千葉に生まれ、千葉に育ち30年。農家としてはまだまだ若手ですが 斬新な農法や最新の資材を取り入れるなど、野菜を丁寧に作る工夫をしています。
からし菜
葉物なので季節によって育成方法が大きく変化する野菜です。 特に春～夏にかけては育成難易度が非常に高く、収穫時期の見極めにも苦労します。 食べごろのからし菜は茎が柔らかく、生でも美味しく食べられます。
ウリ
ウリは胡瓜と違い大きいので日焼けしやすい野菜です。 お店に並んでいる鮮やかな色のウリを作るため、時期に適した育成方法を考えております。 今年はアーチの上にツルを並べて作っておりますので、上手く行けば宙に浮くウリが出来るはずです。 初夏には今シーズン初のウリが出来上がる予定です。 そのためにツルが気持ちよく伸びていくよう、毎日誘導をしております。
